12.04.2011
Технический регламент ЕврАзЭС «О безопасности зерна»
Проект
Технический регламент ЕврАзЭС «О безопасности зерна» (ТР 201_/00_/ ЕврАзЭС)
Статья 1. Область применения
1. Настоящий Технический регламент Евразийского экономического сообщества (далее - ЕврАзЭС) «О безопасности зерна» (далее - технический регламент) распространяется на зерно, выпускаемое в обращение на территории государств-членов ЕврАзЭС и используемое для пищевых и кормовых целей, а также на процессы его производства, хранения, перевозки, маркировки, упаковки, обращения, утилизации и уничтожения.
Настоящий технический регламент не распространяется на зерно, предназначенное для семенных целей, и продукты переработки зерна.
2. Настоящий технический регламент устанавливает требования к зерну в целях защиты жизни и здоровья человека и животных, охраны окружающей среды, защиты имущества, а также предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей (пользователей) относительно его назначения и безопасности.
Статья 2. Определения
В настоящем техническом регламенте используются следующие термины и их определения:
безопасность зерна - отсутствие недопустимого риска на этапах производства, хранения, перевозки, маркировки, упаковки, обращения, утилизации и уничтожения зерна, связанного с причинением вреда жизни, здоровью человека и животных, окружающей среде;
влажность зерна - физико-химически и механически связанная с тканями зерна вода, удаляемая в стандартных условиях определения;
вредная примесь - примесь растительного происхождения, опасная для здоровья человека и животных;
головневое зерно - зерно, у которого запачкана спорами головни бородка или часть поверхности;
документ, подтверждающий качество зерна - паспорт качества зерна или сертификат качества зерна;
зараженность зерна вредителями - наличие в межзерновом пространстве или внутри отдельных зерен живых вредителей в любой стадии их развития;
зерно - плоды злаковых, зернобобовых и масличных культур, используемые для пищевых и кормовых целей;
идентификация зерна - установление тождественности характеристик зерна его существенным признакам;
компетентный орган государства-члена ЕврАзЭС - наделенный полномочиями орган государства-члена ЕврАзЭС в области безопасности зерна;
кормовые цели - использование зерна в качестве корма для животных и птицы и производства комбикормов;
обеззараживание зерна - химическое, радиационное или физическое воздействие на зерно с целью уничтожения вредителей и микроорганизмов;
обращение зерна - купля-продажа, в том числе экспорт и импорт, и иные способы передачи зерна на территории ЕврАзЭС;
очистка зерна - удаление сорной и зерновой примеси, ликвидация зараженности зерна с целью обеспечения стойкости зерна при хранении;
партия зерна - количество зерна одного наименования (вида), однородного по качеству, предназначенное к одновременной приемке, отгрузке и (или) хранению;
пищевые цели - использование зерна для переработки в пищевую продукцию;
посторонний запах зерна - запах, не свойственный зерну данного наименования (вида), появляющийся в результате сорбции зерном пахучих посторонних веществ, а также появляющийся в результате неправильного хранения;
производство зерна - комплекс агротехнологических мероприятий, направленных на выращивание зерна;
риск - сочетание вероятности причинения вреда и последствий этого вреда для жизни и здоровья человека, имущества, окружающей среды, жизни или здоровья животных и растений;
розовоокрашенное зерно - зерно с розовой пигментацией оболочек преимущественно в области зародыша;
сушка зерна - технологическая операция, направленная на понижение влажности зерна;
перевозка зерна - перемещение партий зерна при его обращении;
уничтожение зерна - воздействие на зерно, исключающее его дальнейшее использование;
утилизация зерна - использование зерна не по целевому назначению;
фузариозное зерно - зерно, пораженное при созревании грибами рода фузариум, щуплое, легковесное, морщинистое, белесоватое, иногда с пятнами оранжево-розового цвета;
экспертиза зерна - определение показателей безопасности зерна в целях принятия решения о возможности его утилизации или уничтожения.
Статья 3. Правила обращения зерна на рынке
1. Зерно выпускается в обращение на рынке государств-членов ЕврАзЭС при его соответствии требованиям, установленным настоящим техническим регламентом, а также другими техническими регламентами ЕврАзЭС, действие которых на него распространяется, и сопровождается следующими документами:
документ, предусмотренный Соглашением Таможенного союза о карантине растений, утвержденным Решением Межгосударственного Совета Евразийского экономического сообщества от 11 декабря 2009 года № 30 (при отгрузке внутри государства-члена ЕврАзЭС - карантинный сертификат);
документ, подтверждающий качество зерна;
декларация о соответствии требованиям настоящего технического регламента;
сертификат происхождения;
ветеринарный сертификат (на зерно, предназначенное на кормовые цели);
товаросопроводительный документ;
информация о наличии ГМО.
2. Зерно, соответствие которого требованиям настоящего технического регламента не подтверждено, не должно быть маркировано знаком обращения продукции на рынке государств-членов ЕврАзЭС.
3. При обращении на рынке государств-членов ЕврАзЭС зерна, предназначенного на пищевые цели, создается система обеспечения его прослеживаемости на основе регистрации всех операторов, действующих в цепи производства, хранения, перевозки и обращения зерна. Порядок функционирования указанной системы устанавливается в соответствии с требованиями технического регламента ЕврАзЭС «О безопасности пищевой продукции».
Статья 4. Требования безопасности
1. Производство зерна осуществляется в соответствии с требованиями национального законодательства государств-членов ЕврАзЭС, обеспечивающими экологическую и фитосанитарную безопасность, сохранение и воспроизводство плодородия земель сельскохозяйственного назначения.
2. Почвы для производства зерна должны соответствовать требованиям, установленным национальным законодательством государств-членов ЕврАзЭС.
3. Предельно допустимые уровни токсичных элементов, микотоксинов, бензапирена, пестицидов, радионуклидов, вредных примесей и вредителей в зерне, предназначенном на пищевые цели, приведены в приложении 1 к настоящему техническому регламенту.
Предельно допустимые уровни токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов, вредных примесей и вредителей в зерне, предназначенном на кормовые цели, приведены в приложении 2 к настоящему техническому регламенту.
В случае применения при производстве зерна пестицидов, не указанных в приложениях 1, 2 к настоящему техническому регламенту, предельно допустимые уровни их остаточных количеств устанавливаются в соответствии с правилами и принципами Соглашения по техническим барьерам в торговле и Соглашения по применению санитарных и фитосанитарных мер Всемирной торговой организации, принятых по итогам Уругвайского раунда многосторонних торговых переговоров 15 апреля 1994 года в г. Марракеш.
4. Техническое состояние автотранспорта, сельскохозяйственной техники, машин и оборудования по применению удобрений и средств защиты растений, порядок их эксплуатации должны соответствовать требованиям технических регламентов ЕврАзЭС «О безопасности колесных транспортных средств», «О безопасности тракторов сельскохозяйственных и лесных, прицепов и сменных прицепных машин, агрегатируемых с тракторами», а до их вступления в силу - требованиям национального законодательства государств-членов ЕврАзЭС.
5. Хранение зерна осуществляется в зернохранилищах, отвечающих экологическим, строительным, пожарным, санитарно-гигиеническим, фитосанитарным требованиям в соответствии с техническими регламентами и (или) соглашениями ЕврАзЭС, а до их вступления в силу - в соответствии с национальным законодательством государств-членов ЕврАзЭС.
6. Поверхности стен, потолков, несущих конструкций, дверей, пола производственных помещений, а также силосов и бункеров должны быть доступными для очистки и обеззараживания. Конструкции входных отверстий каналов активной вентиляции должны обеспечить предотвращение попадания в них атмосферных осадков.
7. Технологический процесс обработки зерна в зернохранилищах должен обеспечивать сушку, очистку и обеззараживание зерна до уровня, обеспечивающего безопасное хранение.
8. В зернохранилищах не допускается:
1) хранить совместно с зерном токсичные, горючие химические вещества, горюче-смазочные материалы и нефтепродукты;
2) применять внутри складских помещений машины с двигателями внутреннего сгорания.
9. Для обеззараживания зараженного вредителями зерна используются методы и средства, разрешенные к применению на территории государства-члена ЕврАзЭС, информация о которых размещена на интернет-ресурсах уполномоченного органа государства-члена ЕврАзЭС в области фитосанитарной безопасности.
10. В зернохранилище в течение всего периода хранения зерна должен быть организован производственный контроль за влажностью, температурой, зараженностью вредителями, запахом и цветом зерна.
11. При хранении зерна в мешках на настилах и поддонах размеры штабелей и расстояние между ними не должны создавать препятствий для отбора проб из любого места и проведения технологических операций.
12. Для обеспечения безопасности зерна его перевозка осуществляется специально предназначенными для этих целей транспортными средствами. При перевозке зерна железнодорожным транспортом используются универсальные крытые вагоны или транспортное оборудование (контейнеры) при наличии документа (санитарного паспорта), выданного в порядке, установленном на территории государства-члена ЕврАзЭС.
13. Конструкция грузовых помещений транспортных средств, используемых для перевозки зерна, должна обеспечивать возможность их мойки, обработки и дезинфекции, дезинсекции и дератизации, защиту зерна от загрязнения, а также препятствовать проникновению насекомых, животных, в том числе грызунов.
14. Очистка, мойка, обработка, дезинфекция, дезинсекция и дератизация железнодорожных транспортных средств и транспортного оборудования (контейнеров) для перевозки зерна должна осуществляться в порядке, установленном на территории государства-члена ЕврАзЭС.
15. Не допускается перевозка зерна в транспортных средствах, в которых перевозились сильно пахнущие и (или) токсичные грузы.
16. Зерно перевозится бестарным методом и в мешках. Мешки зашивают и маркируют. Маркировка зерна должна содержать вид зерна, год урожая, наименование технического регламента и наименование отправителя. Информация для потребителя, указанная в маркировке, должна быть изложена на государственном языке или языке государства-члена ЕврАзЭС, на территории которого данная продукция реализуется потребителю.
17. Партия зерна, не отвечающая требованиям настоящего технического регламента, подлежит утилизации или уничтожению.
Компетентный орган государства-члена ЕврАзЭС, на территории которого выявлено зерно, не соответствующее требованиям настоящего технического регламента, принимает решение о проведении экспертизы зерна и формирует комиссию в составе представителей компетентного органа, отправителя и получателя зерна, которая отбирает образец и направляет ее в аккредитованную в установленном порядке испытательную лабораторию (центр) для проведения испытаний. Выбор аккредитованной лаборатории (центра) осуществляется комиссией.
18. Зерно на период, необходимый для проведения экспертизы и принятия решения о возможности его утилизации или уничтожения, подлежит хранению в отдельных помещениях с указанием объема партии и соблюдением условий, исключающих доступ к зерну.
19. На основании результатов испытаний комиссия принимает решение об утилизации или уничтожении зерна.
20. Утилизация и уничтожение зерна осуществляются в соответствии с требованиями национального законодательства государств-членов ЕврАзЭС в области охраны окружающей среды.
21. При утилизации зерна, не соответствующего требованиям настоящего технического регламента, отправитель обязан представить в компетентный орган государства-члена ЕврАзЭС документ, подтверждающий факт утилизации такого зерна в порядке, установленном национальным законодательством государств-членов ЕврАзЭС.
22. Все расходы, связанные с перевозкой, хранением, экспертизой, утилизацией или уничтожением зерна, непригодного для использования по назначению, оплачиваются его владельцем.
Статья 5. Подтверждение соответствия
1. Идентификация зерна осуществляется на основе документов, характеризующих партию зерна, по маркировке, визуальному осмотру ботанических признаков зерна, характерных для данного вида культуры.
2. Зерно подлежит обязательному подтверждению соответствия в форме принятия заявителем декларации о соответствии.
3. Подтверждение соответствия зерна, произведенного на территории государств-членов ЕврАзЭС, и зерна, ввозимого на территорию государств-членов ЕврАзЭС, проводится по единым правилам и схемам, установленным настоящим техническим регламентом.
4. Заявителем при обязательном подтверждении соответствия зерна требованиям настоящего технического регламента может быть зарегистрированное в соответствии с национальным законодательством государства-члена ЕврАзЭС на ее территории юридическое или физическое лицо (изготовитель, продавец, индивидуальный предприниматель или представительство иностранного изготовителя).
5. Заявитель вправе принять декларацию о соответствии на основании собственных доказательств или с участием третьей стороны. Схемы принятия декларации о соответствии приведены в приложении 3 к настоящему техническому регламенту.
6. Декларация о соответствии оформляется по единой форме, утвержденной в установленном порядке.
Декларация о соответствии подлежит регистрации в порядке, установленном национальным законодательством государств-членов ЕврАзЭС.
7. Декларация о соответствии подлежит переоформлению в следующих случаях:
при изменении требований технического регламента, а также при реорганизации юридического лица;
при изменении состава продукции, технической документации или технологического процесса производства, которые повлияли или могут повлиять на соответствие продукции установленным требованиям.
Переоформление декларации о соответствии осуществляется в порядке ее принятия.
8. Для целей подтверждения соответствия требованиям настоящего технического регламента могут применяться международные, региональные стандарты, а в случае их отсутствия (до принятия региональных стандартов) - национальные (государственные) стандарты.
Комиссия по техническому регулированию, санитарным, ветеринарным и фитосанитарным мерам в торговле при Интеграционном Комитете ЕврАзЭС (далее - Комиссия ЕврАзЭС) утверждает перечень международных и региональных стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов государств-членов ЕврАзЭС, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований настоящего технического регламента.
В целях проведения исследований (испытаний) и измерений при подтверждении соответствия продукции требованиям настоящего технического регламента Комиссия ЕврАзЭС утверждает перечень международных и региональных стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов государств-членов ЕврАзЭС, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований настоящего технического регламента и осуществления подтверждения соответствия продукции.
Порядок формирования перечня стандартов определяется Комиссией ЕврАзЭС.
Статья 6. Маркировка знаком обращения продукции на рынке государств-членов ЕврАзЭС
1. Зерно, соответствующее требованиям безопасности и прошедшее процедуру подтверждения соответствия согласно статье 5 настоящего технического регламента, должно иметь маркировку знаком обращения продукции на рынке государств-членов ЕврАзЭС.
2. Маркировка знаком обращения продукции на рынке государств-членов ЕврАзЭС осуществляется перед выпуском зерна в обращение.
3. Знак обращения продукции на рынке государств-членов ЕврАзЭС наносится на упаковку, а также приводится в прилагаемых к зерну документах.
4. Маркировка зерна знаком обращения продукции на рынке государств-членов ЕврАзЭС свидетельствует о соответствии требованиям всех технических регламентов ЕврАзЭС, распространяющихся на него и предусматривающих нанесение знака обращения продукции на рынке государств-членов ЕврАзЭС.
Статья 7. Защитительная оговорка
1. Компетентный орган государства-члена ЕврАзЭС, на территории которого выявлено зерно, не соответствующее требованиям настоящего технического регламента, обязан предпринять меры по ограничению, запрету выпуска в обращение зерна на своей территории, а также изъятию с рынка зерна, представляющего опасность для жизни и здоровья человека, окружающей среды.
2. Компетентный орган государства-члена ЕврАзЭС обязан уведомить Комиссию ЕврАзЭС и компетентные органы других государств-членов ЕврАзЭС о принятом решении с указанием причин принятия данного решения и предоставлением доказательств, разъясняющих необходимость принятия данной меры.
3. Если компетентные органы других государств-членов ЕврАзЭС выражают протест против решения, упомянутого в пункте 1 настоящей статьи, то Комиссия ЕврАзЭС безотлагательно проводит консультации с компетентными органами всех государств-членов ЕврАзЭС для принятия взаимоприемлемого решения.
Статья 8. Заключительные положения
2. С момента введения в действие настоящего технического регламента нормативные правовые акты, действующие на территории государств-членов ЕврАзЭС, до приведения их в соответствие с настоящим техническим регламентом применяются в части, не противоречащей настоящему техническому регламенту.
3. До введения в действие настоящего технического регламента зерно, в отношении которого государствами-членами ЕврАзЭС установлены обязательные одинаковые требования, а также одинаковые формы и схемы обязательной оценки (подтверждения) соответствия (декларирование соответствия или сертификация), допускается к обращению на единой таможенной территории, если оно прошло установленные процедуры оценки (подтверждения) соответствия на территории любого из государств-членов ЕврАзЭС.
Приложение 1 к Техническому регламенту ЕврАзЭС «О безопасности зерна»
Предельно допустимые уровни токсичных элементов, микотоксинов, бензапирена, пестицидов, радионуклидов, вредных примесей и вредителей в зерне, предназначенном на пищевые цели
|
Наимено-вание |
Показатели |
Допустимые уровни, мг/кг, не более |
Примечание |
|
Злаковые культуры (пшеница, рожь, тритикале, овес, ячмень, просо, гречиха, рис, кукуруза, сорго)
|
Токсичные элементы |
||
|
Свинец |
0,5 |
|
|
|
Мышьяк |
0,2 |
|
|
|
Кадмий |
0,1 |
|
|
|
Ртуть |
0,03 |
|
|
|
Микотоксины |
|||
|
Афлатоксин В1 |
0,005 |
|
|
|
Дезоксиниваленол |
0,7 1,0 |
Пшеница Ячмень |
|
|
Т-2 токсин |
0,1 |
|
|
|
Зеараленон |
1,0 |
Пшеница, ячмень, кукуруза |
|
|
Охратоксин А |
0,005 |
Пшеница, ячмень, рожь, овес, рис |
|
|
Бенз(а)пирен |
0,001 |
|
|
|
Пестициды |
|||
|
Гексахлорцикло-гексан (альфа-, бета-гамма-изомеры) |
0,5
|
|
|
|
ДДТ и его метаболиты |
0,02 |
|
|
|
Гексахлорбензол |
0,01 |
Пшеница |
|
|
Ртутьорганические пестициды |
Не допускаются |
|
|
|
2,4-Д кислота, ее соли, эфиры |
Не допускаются |
|
|
|
Радионуклиды |
|||
|
Цезий-137 |
60 |
Бк/кг |
|
|
Вредные примеси |
|||
|
Спорынья |
0,05 |
% |
|
|
Горчак ползучий, софора лисохвостная, термопсис ланцетный (по совокупности) |
0,1 |
%, рожь, пшеница |
|
|
Вязель разноцветный |
0,1 |
%, рожь, пшеница |
|
|
Гелиотроп опушенноплодный |
0,1 |
%, рожь, пшеница |
|
|
Триходесма седая |
Не допускается |
Рожь |
|
|
Головневые (мараные, синегузочные) зерна |
10,0 |
%, пшеница |
|
|
Фузариозные зерна |
1,0 |
%, рожь, пшеница, ячмень |
|
|
Розовоокрашенные зерна |
3,0 |
%, рожь |
|
|
|
Зерна с ярко-желто-зеленой флуоресценцией |
0,1 |
%, кукуруза |
|
Зараженность вредителями хлебных запасов |
Не допускается |
|
|
|
Загрязненность вредителями хлебных запасов |
15,0 |
экз/кг |
|
|
Зернобобовые культуры (горох, фасоль, нут, чечевица, бобы, арахис, маш, чипа)
|
Токсичные элементы |
||
|
Свинец |
0,5 |
|
|
|
Мышьяк |
0,3 |
|
|
|
Кадмий |
0,1 |
|
|
|
Ртуть |
0,02 |
|
|
|
Микотоксины |
|||
|
Афлатоксин В1 |
0,005 |
|
|
|
Пестициды |
|||
|
Гексохлорцикло-гексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры) |
0,5
|
|
|
|
ДДТ и его метаболиты |
0,05 |
|
|
|
Ртутьорганические пестициды |
Не допускаются |
|
|
|
2,4-Д кислота, ее соли, эфиры |
Не допускаются |
|
|
|
Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов |
Не допускается |
|
|
|
Масличные культуры (подсолнеч-ник, соя, хлопчатник, лен, рапс, горчица, мак масличный, кунжут) |
Токсичные элементы |
||
|
Свинец |
1,0 |
|
|
|
Мышьяк |
0,3 |
|
|
|
Кадмий |
0,1 0,5 |
Мак |
|
|
Ртуть |
0,05 |
|
|
|
Микотоксины |
|||
|
Афлатоксин В1 |
0,005 |
|
|
|
Пестициды |
|||
|
Гексахлорцикло-гексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры) |
0,2 0,4 0,5 |
Соя, хлопчатник Лен, горчица, рапс Подсолнечник, арахис, кукуруза |
|
|
ДДТ и его метаболиты |
0,05
0,1 0,15 |
Соя, хлопчатник, кукуруза Лен, горчица, рапс Подсолнечник, арахис |
|
Приложение 2 к Техническому регламенту ЕврАзЭС «О безопасности зерна»
Предельно допустимые уровни токсичных элементов, микотоксинов, радионуклидов, пестицидов, вредных примесей и вредителей
в зерне, предназначенном на кормовые цели
|
Наименование |
Показатели |
Допустимые уровни, мг/кг, не более |
Примечание |
|
Пшеница, ячмень, овес |
Токсичные элементы: |
||
|
Ртуть |
0,03 |
|
|
|
Кадмий |
0,1 |
|
|
|
Свинец |
0,2 |
|
|
|
Мышьяк |
0,2 |
|
|
|
Микотоксины: |
|||
|
Афлатоксин В1 |
0,002 |
|
|
|
Охратоксин А |
0,005 |
|
|
|
Т-2 токсин |
0,06 |
|
|
|
Дезоксиниваленол |
1,0 |
|
|
|
Зеараленон |
0,1 |
|
|
|
Сумма афлотоксинов В1, В2, G1, G2 |
0,004 |
|
|
|
Пестициды: |
|||
|
Необходимы данные об их применении при производстве, хранении и транспортировке - по каждой поставке |
- |
|
|
|
Зараженность вредителями хлебных запасов* |
Не допускается, кроме зараженности клещом не выше 20 экз/кг |
|
|
|
Вредные примеси:* |
|||
|
Куколь |
0,5 |
% |
|
|
Спорынья и головня |
0,1 |
% |
|
|
Гелиотроп опушенноплодный и триходесма седая |
Не допускаются |
|
|
|
Горчак ползучий и вязель разноцветный (по совокупности) |
0,1 0,2 |
%, пшеница %, овес |
|
|
Софора лисохвостная и вязель разноцветный (по совокупности) |
0,04 |
%, овес |
|
|
Фузариозные зерна |
1,0 |
%, пшеница, ячмень |
|
|
Головневые (мараные, синегузочные) зерна |
10,0 |
%, пшеница |
|
|
Посторонняя примесь, в т.ч. минеральная |
1,0 |
% |
|
|
Кукуруза |
Токсичные элементы: |
||
|
Ртуть |
0,02 |
|
|
|
Кадмий |
0,1 |
|
|
|
Свинец |
0,2 |
|
|
|
Микотоксины: |
|||
|
Афлатоксин В1 |
0,002 |
|
|
|
Охратоксин А |
0,005 |
|
|
|
Т-2 токсин |
0,06 |
|
|
|
Дезоксиниваленол |
1,0 |
|
|
|
Зеараленон |
0,1 |
|
|
|
Сумма афлотоксинов В1, В2, G1, G2 |
0,01 |
|
|
|
Пестициды: |
|||
|
Необходимы данные об их применении при производстве, хранении и транспортировке по каждой стране - экспортеру зерна |
- |
|
|
|
Вредные примеси:* |
|||
|
Горчак ползучий и вязель разноцветный (по совокупности) |
0,1 |
% |
|
|
Семена клещевины |
Не допускаются |
|
|
|
Горох |
Токсичные элементы: |
||
|
Ртуть |
0,02 |
|
|
|
Кадмий |
0,1 |
|
|
|
Свинец |
0,5 |
|
|
|
Мышьяк |
0,3 |
|
|
|
Микотоксины: |
|||
|
Афлатоксин В1 |
0,05 |
|
|
|
Пестициды: |
|||
|
Гексахлорциклогексан (альфа-, бета-, гамма-изомеры) |
0,5 |
|
|
|
ДДТ и его метаболиты |
0,05 |
|
|
|
Ртутьорганические пестициды |
Не допускаются |
|
|
|
2,4-Д кислота, ее соли, эфиры
|
Не допускается |
|
|
|
Зараженность вредителями хлебных запасов |
Не допускается |
|
|
|
Соя-бобы |
Токсичные элементы: |
||
|
Ртуть |
0,02 |
|
|
|
Кадмий |
0,1 |
|
|
|
Свинец |
0,5 |
|
|
|
Мышьяк |
0,3 |
|
|
|
Микотоксины: |
|||
|
Афлатоксин В1 |
0,002 |
|
|
|
Охратоксин А |
0,005 |
|
|
|
Т-2 токсин |
0,06 |
|
|
|
Зеараленон |
0,1 |
|
|
|
Активность уреазы |
0,1-0,2 |
|
|
|
Содержание нитратов |
450 |
|
|
|
Содержание нитритов |
10 |
|
|
|
Пестициды: |
|||
|
Необходимы данные об их применении при производстве, хранении и транспортировке по каждой стране - экспортеру зерна |
- |
|
|
|
Суммарная бета-активность не должна превышать 600 Бк/кг. Корма, произведенные без использования ГМО-компонентов, могут содержать незарегистрированных линий - 0,5% и менее и/или зарегистрированных линий - 0,9% и менее каждого ГМО-компонента. Корма, произведенные с использованием ГМО-компонентов, могут содержать незарегистрированных линий - 0,5% и менее каждого ГМО-компонента. |
|||
* - позиция по зараженности клещом и содержанию вредной примеси изложена в пояснительной записке к проекту технического регламента.
Приложение 3 к Техническому регламенту ЕврАзЭС «О безопасности зерна»
Схемы принятия декларации о соответствии зерна
|
№ |
Описание схемы |
Доказательные материалы |
Срок действия декларации |
|
1 |
Принятие декларации о соответствии производителем (продавцом) зерна на основании собственных доказательств соответствия |
Формируются заявителем: техническая документация;
результаты собственных исследований (испытаний) и измерений образца |
один год |
|
2 |
Принятие декларации о соответствии производителем (продавцом) зерна на основании доказательств, полученных с участием органа по сертификации и (или) аккредитованной испытательной лаборатории (центра) (далее - третья сторона) |
Формируются заявителем: техническая документация;
Предоставляются третьей стороной: протоколы исследований (испытаний) и измерений образца, проведенных в аккредитованной испытательной лаборатории (центре); сертификат системы качества, в отношении которого предусмотрен контроль (надзор) органа по сертификации, выдавшего данный сертификат, за объектом сертификации. Инспекционный контроль осуществляется за системой качества и путем испытания образцов, взятых у изготовителя (продавца), не реже одного раза в год в течение срока действия декларации. |
три года |
|
3 |
Принятие декларации о соответствии собственником зерна, носящей разовый характер (партия, краткосрочный контракт) в ограниченном объеме или количестве, на основании доказательств, полученных с участием аккредитованной испытательной лаборатории (центра) (далее - третья сторона). |
Предоставляются третьей стороной: протоколы исследований (испытаний) и измерений образца, проведенных в аккредитованной испытательной лаборатории (центре) с заключением о соответствии.
|
Срок действия не устанавливается |